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《品牌中国》百年糊涂黑马突围,为什么是广州先“沦陷”?

发布时间:2022-09-19 点击量:536100

百年糊涂再次凭借卓越的品质和扎实的品牌实力,拿下2022年品牌影响力100强。这是品牌继2021年拿下该奖项后,第二次在品牌影响力100强奖项中出彩,不仅将品牌的超强影响力坐稳,更是让市场和专业看到了百年糊涂的独特魅力。

品牌影响力100强并不是百年糊涂品牌唯一受到的肯定,这两年品牌被加注了无数光环:
    
布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖

2021巴拿马太平洋万国(国际)博览会特等金奖

“法国蒙塔尔纪博览会金奖”

粤樽奖2021年度影响力品牌、影响力产品、消费者欢迎产品等

“贵州十大名酒”、“第六届中国国际食品博览会金奖”、“中国知名白酒信誉品牌”、“法国蒙塔尔纪博览会金奖”、“广东国际酒饮博览会金奖。。。

中国白酒市场拥有超级大的基数,消费者不仅数量多,购买力也是惊人。虽然近几年来由于经济的低迷和白酒行业自身的一些发展局限性,导致了行业的短暂性遇冷,但并不妨碍一大批白酒品牌前仆后继。这一次百年糊涂的“黑马”突围,也让更多新品牌欣喜若狂。

01百年糊涂白酒市场“抢位战”,广州率先“沦陷”

进入2022年以来,万亿级的白酒市场可谓是硝烟弥漫。如茅台、五粮液这样的行业大咖销量惊人,更有百年糊涂这样的行业新品牌备受瞩目。相关数据显示:仅2022年上半年,中国规模以上白酒企业销售收入达到3437亿元,同比累计增长16.51%;而利润方面也逐渐乐观,累计实现利润总额1366.7亿元,累计增长34.64%

市场的好转释放出了红利信号,同时也给了行业品牌弯道超车的重要机遇。大家纷纷铆足了劲儿生产,数据表示,仅20221-6月中国白酒累计产量达到375.1万千升,同比增长0.4%。这充分说明,在经过了淘汰和筛选后,依然坚挺下来的中国白酒市场逐渐“站”起来了。

当然,白酒市场的变化不仅仅体现在生产能力和享受能力上,一起发生变化的还有白酒市场的格局。从市场销量排行榜可以看出,传统白酒市场的区域划分正在被改写,品牌市场占据比例也正发生着重要的变化。其中,以百年糊涂为代表的一些新酱酒品牌逐渐占据到了市场的显著位置,成为消费者积极关注甚至优先购买的优质品牌及产品。

百年糊涂的火爆肉眼可见。尤其是在广州市场,百年糊涂仿若坐上了快车,先是凭借“晚晚69”,成为广东人茶余饭后晚上休闲时光的主角,占据了广州人生活的一部分;后又凭借小百年、糊涂老酱香一星等明星单品,迅速占据了广州人上的主导地位;最近更是凭借“地铁征婚”、“大屏文案”成为网络上爆火的话题品牌。可以说,百年糊涂品牌从时间、文化、饮酒体验等多个方面入侵,渗透到了广州市场的各个角落。如今的广州白酒市场,百年糊涂连续多年销量第一,很难再忽视它的存在。

02广东是一个“挑剔”的市场,品质是第一入门券

白酒是一个挑剔的行业,广东又是一个“挑剔”的市场。作为全国酒类销售第一的大省,广东每年又超级大的白酒销售体量,但是也有非常苛刻的白酒审核“机制”。广东酒友个个都是品酒大师!

想要成功入驻广东白酒市场,品质是第一入场券。上世纪90年代,糊涂酒业诞生,相较于茅台等百年品牌,糊涂酒业是一个新手,这个时候进军挑剔的广东市场,不仅仅是靠勇气就可以的。糊涂酒业信心满满地进军了,这份信心就来源于对广东市场的充分了解,它知道:只要酒的品质好,既杀生又捧“新”的广东消费者会是品牌崛起的重要转折点,也将是重要的“伯乐”。

有人质疑:同样是做白酒,做酱酒,糊涂酒业又凭什么敢比别人更有自信?它的品质荣誉感来自于哪里?白酒的品质,说穿了就是原料、工艺、环境、专业等方面的“坚持”,这决定了白酒品牌无法像其他行业一样投机取巧,但同样努力也不会白费。

糊涂酒业在品质方面的用心是有目共睹的。

从创建之初,为了能够享受到酱香酒天然的酿造环境,糊涂酒业在贵州省仁怀市茅台镇酿酒黄金产区一举拿下1200亩生产基地。这一决定奠定了糊涂酒业旗下所有产品高品质的环境基础,因为这里有独特的风土、气候、原料和微生物等不可复制的环境因素,同时也有酱酒引以为傲的特殊风味、高品质和稀缺资源,酿出来的酒口味更纯正、口感更醇厚。

随后,为了使得酿酒过程更专业,糊涂酒业斥巨资建造了贵州省白酒行业标准化规模的大型单体酿造车间和万吨级的酿酒基地。这个基地配备有行业先进的自动化生产设备、高科技的质量检验检测设备和精湛的传统酿酒工艺以及18条自动化灌装生产线,此外还高薪聘请了酿酒师、工程师职称等中高级技术员达30余人,高素质生产技术员工约1200人,从设备、人才、技术三个方面下重力,构建强大的酿酒体量及专业度。

最后,酿造工艺和原料的精益求精。众所周知,酱酒酿造工艺等级严明,其出产的产品品质也严格分界。糊涂酒业坚持做高端酱香酒,因此选择了复杂耗时的坤沙酿造工艺。古法“12987”坤沙精酿:一年一个生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,5年出产品。严格的步骤,严苛的要求,出品口味纯正的酱酒。当然,在这个环节中还有对于原料的精挑细选。

正是有了品质这一入场券,才给了糊涂酒业入驻广东市场的机会。随即,依旧凭借品质的卓越,糊涂酒业携旗下小百年等明星产品强势出击,势不可挡地迅速占据广东市场,成为广东大街小巷人人喜爱的品牌。

03肯定不会太迟,黑马突围之后必是一路长虹

糊涂酒业的成功已成定局,但其背后的艰辛也难能可贵。为了酿造好酒,品牌坚持“先酿后卖”宗旨,将酒品尘封20年后再销售,这样的魄力很少有品牌拥有。好在,肯定总不会来的太迟。低调了25年的糊涂酒业,一旦光芒绽放,就势不可挡。一个个奖项的背后,都是专业的肯定和赞誉。

尤其是诸如“巴拿马太平洋万国(国际)博览会金奖”、“布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖”、法国蒙塔尔纪博览会金奖”、“广东国际酒饮博览会金奖”等这些权威认证,是对品质最专业的评价,也是对所有努力最中肯的肯定。糊涂酒业就像一匹黑马,凭借着口碑突破重重压力,强势突围。

那么,品牌后续的路怎么走呢?黑马突围之后会不会如昙花一现呢?当然不会。虽然糊涂酒业目前的成功最明显地是在广东市场,但是品牌也已经通过广东市场这个基石,逐渐向其他省份乃至全国辐射。

比如凭借前段时间“地铁征婚”的话题,糊涂酒业迅速占据热搜热门,迅速俘获大批年轻粉丝;而随后的新品糊涂老酱香一星,品质包装都做了升级,赢得了大批资深酱香酒消费者的肯定,成为中秋礼单首选佳品;加之品牌也做了很多升级,对于理念、文化、营销模式都适时调整,为迅速打开全国市场,建立属糊涂销售矩阵打好基础。

最重要的一点是,糊涂酒业如今拥有酱香型白酒年产能万余吨,浓香型白酒年产能近2万吨的超大生产体量;更是拥有银世纪、小百年、蓝纯、老酱香四大丰富的产品系列;加上之前存储的近3万吨优质酱香酒,这样强大的竞争力足以让品牌在市场中能量爆棚。

核心竞争力强大,资源充足,技术扎实,生产能力强大,市场基础丰厚,拥有这些优势的糊涂酒业怎么能够不闪光?