酱香大热，新秀频出！3月21日，山门岗红色经典产品发布会暨R100俱乐部启动大会在贵州省仁怀市茅台镇盛大开幕，来自五湖四海的酱酒爱好者、品鉴专家、经销商、投资者集聚一堂，走进名门大厂，感受红色文化，共话酱酒商机。
位于赤水河畔的山门岗酒业，是茅台镇核心产区的核心企业之一。“厂区占地面积1200亩，地处15.3平方公里酱酒核心产区，规划有标准制酒车间24栋，已建成12栋，年产优质大曲酱香型白酒5000多吨，现存优质基酒约3万吨。”讲解员介绍。她带领与会者参观山门岗厂区，深入考察车间、酒库，介绍了茅台镇酱酒行业的发展格局和山门岗酒独特的酿造环境，让初入“中国酒都”茅台镇的访客受益匪浅。
当天下午，山门岗红色经典2021纪念版产品发布会在众人期待中举行，大唐酒业董事长、山门岗酱酒创始人方坚致开幕辞，深入浅出地介绍了目前茅台酱酒行业的发展现状，以及山门岗品牌的格局。
“浓香酒处于整合集中期，酱香酒处于成长扩张期，2021年‘浓转酱’将从一种趋势，成为一个既定的事实。”方坚表示，酱香型白酒必须要有重资产投入能力，如果没有产能做保障，品质就完全没有保障。山门岗处于贵州茅台镇酱香产能第二阵营，是茅台镇敢于对标茅台酒、进行品质鉴定的少数酒企之一，正朝着五年内启动上市的战略目标大步迈进。
“山门岗是茅台镇唯一带有9873标识的品牌，酿造的每一瓶酱酒都采用九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、三高三长的9873工艺。”大唐酒业执行董事、总工程师刘成在大会上介绍，“9873”酱酒酿造工艺是传承百年的国家非遗级工艺。作为茅台镇第四代酱酒传承人、贵州省白酒工匠、遵义市劳动模范、国家一级酿酒师和中国酒都十大新秀人物，刘成深谙酱酒之道，直言“五斤粮食才产出1斤酒，1825天才能酿造一瓶好酱酒。现在都讲求创新，但是酿造酱酒不能随意创新，真正好酒都是坚持传统，慢工出细活”。
优质酱酒之“贵”，“贵”在原料的稀缺性和工艺的繁复性。诞生在建党100周年的山门岗红色经典更是传承酱香经典，沉淀岁月精华。深圳市国富恒通实业有限公司董事长、山门岗红色经典R100俱乐部创始人王宏林，为在场嘉宾讲述了红色经典酱酒背后的故事、R100的品牌定位和未来营销规划，正式揭晓山门岗红色经典2021纪念版产品的神秘面纱，将发布会推至高潮。
“山门岗红色经典2021纪念版系列酱酒，致力于打造中国酱酒行业的‘小米’，将通过建圈层、促社群、拓门店、做IP，塑造白酒行业新零售实践的样板案例。”王宏林表示，所有R100合伙人将实行股权绑定、携手厂商共赢，乘风数字经济创新模式，与品牌共成长。他向与会者分享了R100俱乐部积极、乐观、向上的红色文化，倡导更多人喝酒要心系健康，一齐改善行业乱象，共掀品质酱酒消费潮。
弯弓Digital创始人、弯弓研究院院长梅波作为山门岗红色经典事业的战略合作人，也在当天基于数字商业和中台策略发表了精彩演讲，预测未来白酒行业将要步入数字化革命的大浪潮，红色经典数字营销模式未来可期。
当天晚上，山门岗宴会厅举办了隆重的欢迎晚宴，犒劳从全国各地慕名而来的朋友。全场载歌载舞，热情高涨，宾客细品山门岗酱酒，感受匠心之作，为贵州人民的热情所感染。“山门岗喝了是真的不头疼、不弯腿、不找水，我以前白酒只能喝一斤，现在遇到山门岗红色经典可以喝两斤。”有与会者在宴席上感叹，“像这么高性价比的酱酒在市场上真的不多见了”。
山门岗红色经典的自信，来源于核心产区的先天优势，来源于规模化的强大产能，也来源于聚力共赢的创新模式。山门岗、国富恒通与弯弓俱乐部，这三家在各自领域“敢为人先”的实力派企业，当晚在全场嘉宾的见证下，正式签订了三方合作协议，揭开R100合伙人俱乐部的序幕，势必掀起一股“红色IP+数字营销”的行业飓风。
数字时代已来，传统白酒也终将步入数字新零售的蓝海。不少资深酒友和投资者被这种全链可持续发展的创新模式所吸引，当场签约加入R100俱乐部，共助山门岗红色经典这个“超级性价比的优质酱酒”走进大众市场。R100合伙人俱乐部于当晚正式启动，在各位领导人的宣布下，开辟了扬帆起航、共赢未来的红色IP航道。
酱香型白酒是所有白酒中对人体健康友好度最高的酒，随着全民消费升级的到来，中国酱酒市场普及化之快超乎想象，新增白酒市场50%都是贵州酱香酒的贡献。与此同时，中国白酒产业格局将持续分化，唯有实力者，才能在这轮增长新周期中进入"头部赛道"。山门岗酱酒，以中国传统白酒最为常用的地名方式命名，不断挖掘品牌自身基因，依靠品质保障、模式创新、消费洞见和精准推广，打造中国酱酒核心产区第二大“原产地命名的地理标志性品牌”，传承百年经典，歌颂美好时代，致敬城市中坚力量！
